ID: 73917
Omschrijving
Tajine.
De nieuwe keuken.
Door Kim Macclean.
Derde druk, 2008.
Het boek biedt veel techinische tips, culinaire weetjes en een goede instructie voor het gebruik van de aardewerken tajines op het vuur.
INHOUD:
Inleiding, Basisrecepten, technieken en ingrediënten, Voorgerechten,
Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met vlees,
Hoofdgerechten met wild en gevogelte, Groentegerechten, Desserts, Register.
71 blz.
Bladzijden zijn op de randen licht verkleurd, verder boek in goede staat.
Verzendkosten zijn € 3,64 voor de koper.
De nieuwe keuken.
Door Kim Macclean.
Derde druk, 2008.
Het boek biedt veel techinische tips, culinaire weetjes en een goede instructie voor het gebruik van de aardewerken tajines op het vuur.
INHOUD:
Inleiding, Basisrecepten, technieken en ingrediënten, Voorgerechten,
Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met vlees,
Hoofdgerechten met wild en gevogelte, Groentegerechten, Desserts, Register.
71 blz.
Bladzijden zijn op de randen licht verkleurd, verder boek in goede staat.
Verzendkosten zijn € 3,64 voor de koper.